Festival du livre gourmand
Les 15,16 et 17 novembre 2024 je vous propose une exposition sous forme de jeu concours durant le Festival du Livre Gourmand de Périgueux. Cette année c’est Thierry Marx le président d’honneur ! En 2019 déjà, j’ai eu le plaisir de réaliser son portrait dans ma série « Présence ».
« La cuisine c’est la maîtrise du geste et du temps »
JOUONS !
Lors de cette exposition, venez découvrir ce portrait et essayez de deviner qui sont les 13 autres Chefs que j’ai croqués. Des bulletins seront à remplir et glisser dans une urne, un tirage au sort aura lieu dimanche 17/11 à 11h30 !
(jeu ouvert jusqu’à 10h dimanche)
ORIgine
Présence est ma première série, débutée en 2018 elle connaît désormais un succès international. Plus 500 portraits réalisés à ce jour. Une sélection est disponible chez Image Republic.
Chef, oui chef !
Ils ou elles manient leurs ustensiles comme des artistes, les ingrédients, le geste et l’instinct font le reste.
D’aucuns sont parfois considérés comme des génies de l’art culinaire. Se faire un nom dans la gastronomie se joue parfois à un ingrédient près, dans la communication surtout.
Comme dans une scénographie c’est le détail qui compte, le présent comme l’absent. L’image d’un chef circule suffisamment aujourd’hui pour qu’elle dépasse le cadre de la pièce équipée. Depuis que les chefs sont médiatisés, que les articles, les reportages ou émission de cuisine-réalité sont nombreux dans les médias, les noms deviennent de véritables marques, bien au-delà de l’empreinte que leur travail pourrait laisser sur notre palais…
Et pourtant c’est bien de cela dont il s’agit, l’impact du goût, la trace indélébile dans notre mémoire de gourmet d’une sensation qui fait vibrer nos papilles.
Jérémie d’Angelo
« Les racines de l’esprit naissent dans l’estomac »
ROMAIN JUBERT
